terça-feira, 10 de Maio de 2011

Bacalhau Assado no Forno

Será bacalhau à lagareiro? Não. Mas é parecido, e soube muito bem!




Ingredientes

  • 3 postas de bacalhau
  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • azeite
  • pimenta
  • Batata frita em rodelas finas

Preparação

Cortar as cebolas em rodelas finas e picar os alhos.
Num tabuleiro de forno, deitar azeite, e metade das cebolas e dos alhos. Dispôr o bacalhau por cima.
Cobrir com as restantes cebolas e alhos, a pimenta e o louro. Regar com mais azeite e levar ao forno cerca de 25 minutos.
Servir com batata frita em rodelas e salada a gosto.

24 comentários:

  1. Que receita para me encher as medidas! Bem aromática! Um beijinho

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  2. Se é ou não à lagareiro não sei, mas que deve ser delicioso isso sei de certeza.
    Está com um aspecto de lhe tirar o chapéu.
    Beijinhos

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  3. Bacalhau... só pelo nome já me convence, adoro todas as receitas que levem esse peixe.
    O bacalhau assado particularmente é o meu preferido e o teu ficou mesmo apetitoso.

    Beijinhos

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  4. UM BACALHAU QUE DE CERTEZA FICOU UMA DELICIA.
    TEM UM ASPECTO BEM GOSTOSO.
    BJS

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  5. Prefiro mil vezes o peixe à carne e o bacalhau é um dos meus favoritos devido à sua versatilidade. Gostei muito da tua sugestão. Eu no receitasaodesafio propus também peixe, mas desta vez em açorda. O peixe persegue-me mesmo.
    Bjs e Boa Semana
    Patrícia

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  6. Gisela, este teu bacalhau está magnífico...
    Beijinhos

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  7. Adoro bacalhau de todas as maneiras possíveis e imaginárias. E de certeza que ia adorar esta!

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  8. Já agora, tem um selo no meu blog :)

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  9. Se é ou não é não sei só sei que este está fantástico...
    Gostei da tua sugestão...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos...

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  10. Sabe sempre bem...
    Este bacalhau está com uma cara óptima!
    Beijinhos

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  11. tudo o que leva bacalhau ja sabemso que ha partida e um pitu. e esta excelente.
    com uma saladinha para mim e o prato prfeito
    beijinhos

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  12. Gisela,
    Ficou com um aspecto super apetitoso... O bacalhau e' sempre uma daquelas coisas que fica uma delicia : ) E esse esta de comer e chorar por mais.

    Beijinhos

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  13. Gisela não sei se é à lagareiro mas tenho a certeza que é bacalhau e com um aspecto delicioso :)

    Beijinho

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  14. nada melhor que um bom bacalhau de facto, e assim simples e assado no forno é como eu mais gosto :) beijinhos

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  15. Tb n sei se é à lagareiro.. mas que tem bom aspecto lá isso tem! adorei a imagem, como sempre! beijos

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  16. Podes dar o nome que quiseres, mas de uma coisa tenho a certeza:é que deve ser mesmo muito bom...

    Bjokas
    Rita

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  17. Simples e saboroso, gosto imenso de bacalhau de forno!
    Fiz os waffles e fizeram sucesso, a massa fica levezinha, uma delicia!
    Beijinhos.

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  18. Está óptimo este bacalhau!!! Eu gosto de bacalhau de todas as maneiras!
    Também costumo assá-lo assim e acompanho com legumes assados no forno :)

    Beijinhos

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  19. Gisela
    Ficou um lindo empratamento, bacalhau é sempre bem vindo de todas as maneiras!
    Beijinhos

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  20. Isso é muito bom, penso que chama à Minhota...
    Ficou super apetitoso!

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  21. Comi o fim de semana passado, só estava mais vermelho porque levou tomate :) Adoro!

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  22. Adoro, um dos pratos de bacalhau que eu mais gosto.

    Bjs

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  23. mas que posta de bacalhau mais boa ja comia mesmo se ja comi pois eu por bacalhau so fann°1 e esse esta mesmo como eu gosto beijinhos e bom fim de semana

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