terça-feira, 31 de maio de 2011

Cookies com Pepitas de Chocolate

Porque amanhã é Dia da Criança, e porque as crianças são o melhor do Mundo,  deixo uma sugestão para ser feito com, ou para as crianças.
Não há nada mais agradável que ver a pequenada com a mão na massa. Deixe-os amassar, moldar, lambuzar e sujar, afinal são crianças!!



Ingredientes

  • 310g de farinha
  • 50g de Maizena
  • 100g de açucar amarelo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicabornato
  • 200g de manteiga
  • 2 ovos grandes
  • 100g de pepitas de chocolate

Preparação Bimby

Colocar todos os ingredientes no copo, excepto os ovos e as pepitas e programar 30 segundos, velocidade 6. Juntar os ovos 15 segundos, velocidade 3.
Mudar o preparado para uma taça grande e juntar as pepitas, envolvendo bem com uma colher.

Moldar bolinhas do tamanho de uma noz e levar ao forno a 180º, em tabuleiro forrado de papel vegetal, ou untado e polvilhado de farinha, cerca de 15 minutos.

Deixar arrefecer e guardar num frasco ou numa lata.

Preparação Tradicional

Numa taça misturar todos os ingredientes, excepto os ovos e as pepitas, e bater bem com a ajuda de uma batedeira  ou robot. Juntar os ovos com uma colher até a massa os absorver e por fim adicionar as pepitas e juntar bem.

Moldar bolinhas do tamanho de uma noz e levar ao forno a 180º, em tabuleiro forrado de papel vegetal, ou untado e polvilhado de farinha, cerca de 15 minutos.

Deixar arrefecer e guardar num frasco ou numa lata.

Feliz Dia da Criança!!!

Fonte - Saberes e Sabores nº 207 - Maio 2011

24 comentários:

  1. Os bolinhos estão muito mimosos, mas o que sobressai é a boneca!
    Cá em casa adora-se bonecas de trapos!!!!!

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  2. Gisela
    Que bela sugestão para deliciarmos as nossas crianças no dia de amanhã, tenho andado aqui ás voltas para fazer algo especial para o meu sobrinho pois vem passar o dia com a tia :)) acho que vou seguir a tua sugestão e dar umas bolachinhas ao guloso R., eheh...
    Beijinhos

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  3. Olha só que lindas Gisela e é sem dúvida uma boa sugestão para os meus gulosos cá de casa,

    beijinhos!!

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  4. Excelente a receita e as cores! Quem me dera ser novamente criança... no entanto posso sempre fazer a tua receita :) beijo

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  5. É muito importante quando cozinhamos a pensar nas crianças, especialmente se temos filhos pequenos. Deixá-los ajudar é tempo de qualidade que temos com eles. E, como dizes,eles adoram mexer e lambuzar tudo. Têm tanta energia que por vezes em vez de ajudarem desajudam. Mas as suas caras felizes compensam tudo. Obrigada pela sugestão.
    As bolachinhas ficaram muito apetitosas.
    Um beijinho
    Patrícia

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  6. Adoro estes bolinhos e só de os ver já despertaste a criança que há de mim:)))está girissima esta foto;)
    Um beijinho.

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  7. Que delícia... ficaram magníficas.
    Eu tenho saudades do meu tempo de criança!
    Beijinhos

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  8. Mesmo não tendo crianças lá em casa não me importava nada de ter uma taças desses cookies para me lambuzar a comê-los.
    Ficaram lindos.

    Bjs

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  9. Gisela amei a foto, parece um postal :) ta mesmo linda!
    Os cookies também estão muito apetitosos, já comia uns quantos :)

    Beijinho

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  10. Que delicia :) Hoje, em dia de muito trabalho, almocei bolachas desse genero, chipmix do mini preço :) Agora vejo estas aqui... nhami nhami

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  11. Até nós adultos gostamos de ser crianças de vez em quando...e quec bela sugestão nos deixas com estas bolachinhas!
    Beijinhos grandes.

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  12. Excelente sugestão! Só não sei quem irira comer mais....se os filhos, se a mãe! :) Um beijinho

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  13. Também adoro levar o meu filhote para a cozinha. E ele adora. Exige sempre um avental. As tuas bolachas estão perfeitas e as fotos estão um mimo. Irradiam boa disposição. Feliz dia da criança. Beijos para ti e paras as tuas filhotas (são meninas, não?)

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  14. Gisela,
    Os cookies ficaram com um aspecto delicioso : ) Gostei da sugestao para o dia das crianças.

    Beijinhos

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  15. ADOREI ESSES COOKIES, FICARAM PERFEITOS E APOSTO QUE BEM DELICIOSOS.
    BJS

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  16. Estão tão bonitos os teus cookies!...este fim de semana também fiz uns...mas pobrezinhos ficaram tão feios e pouco saborosos. Tentei fazer porque os meus dois filhos adoram manhãzitos, e então pensei fazer uns bolinhos do género, caseiros, um pouco mais baratos e feitos por mim que teriam outro valor... mas olha foi uma experiência falhada...
    Mas depois de ver os teus, acho que ainda vou tentar fazer outra vez... a tua quantidade de ingredientes não tem nada a ver com a receita que fiz...pode ser que com a tua tenha mais sorte!! :)
    Beijocas grandes

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  17. Que maravilha. Adorei mesmo esta receitinha. :)
    Obrigado pela sugestão. Beijinhos

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  18. Com pepitas de chocolate(cá em casa vai ser uma sucesso),devem ser óptimas.
    Bjs

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  19. Linda! Estou ansiosa para ter a minha pequena a fazer estas coisas comigo! bjinho

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  20. A foto está linda e os cookies deliciosos...

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  21. Muito obrigada pelos vossos comentários, são sempre um incentivo muito grande para eu continuar.
    Estes cookies são deliciosos para todos, grandes e pequenos, por isso experimentem mesmo sem crianças em casa.

    Um beijo

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  22. Merhabalar; çok lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık..sevgilerrr..

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  23. Muito boa receitas. Tenha uma boa noite. Um abraço, Marta.

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