terça-feira, 21 de junho de 2011

15 anos e Uma Festa a Três!

É verdade, faz hoje precisamente 15 anos que fui mãe, não será preciso dizer que foi o dia mais feliz da minha vida!!

Para festejar esta data tão importante aqui em casa, e como amanhã é dia de exame de Matemática do 9º ano, a Beatriz passou o dia a estudar, mas para não deixar passar a data em branco fizemos um bolinho para o lanche. A escolha foi da aniversariante, e recaiu num pão de ló, recheado com chantily e ananás.

Amanhã, depois do exame há festarola para as amiguinhas, lanche, jantar e dormida em grupo... ui..

Muitos Parabéns minha querida!! E Muitas Felicidades.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 170g de açucar
  • 1/3 de chávena de água
  • 200g de farinha
  • 1 colher de fermento
  • chantilly
  • 1 lata pequena de ananás em calda

Preparação Bimby

Colocar a borboleta no copo, e bater os ovos e o açucar 4 minutos, temperatura 37, velocidade 4.  Acabado o tempo, programar mais 4 minutos na mesma velocidade, sem temperatura.

Com a máquina na velocidade 2 adicionar a água através do bucal e misturar bem. Juntar a farinha e o fermento e envolver 10 segundos, na velocidade 2.

Untar uma forma redonda com manteiga e polvilhada de farinha e levar ao forno pré aquecido a 180º, durante cerca de 35 minutos.

Desenformar e deixar arrefecer completamente.

Cortar o bolo ao meio, rechear com chantilly e ananás cortado aos bocadinhos. Barrar com o mesmo creme e enfeitar com o resto do ananás.

Preparação Tradicional

Bater as claras em castelo e reservar.
Numa tigela bater bem as gemas com o açucar até conseguir uma mistura esbranquiçada. Adicionar a água e misturar bem.
Juntar a farinha com o fermento, alternando com as claras em castelo e envolver bem.

Untar uma forma redonda com manteiga e polvilhada de farinha e levar ao forno pré aquecido a 180º, durante cerca de 35 minutos.
Desenformar e deixar arrefecer completamente.
Cortar o bolo ao meio, rechear com chantilly e ananás cortado aos bocadinhos. Barrar com o mesmo creme e enfeitar com o resto do ananás.


Fonte - Forumbimby, receita da Soft.

Nota - Estas quantidades dão um bolo pequeno, pode ser alterar para fazer um bolo maior.
Pode também usar amnêndoa torrada e laminada para polvilhar o bolo.

34 comentários:

  1. Muitos parabéns (que venham mais 15 :)
    Bjs para a mãe

    ResponderEliminar
  2. Gisela, muitas felicidades para a tua menina. Espero que tudo lhe corra bem. A começar pelo exame de amanhã. O bolo ficou um mimo. Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Parabéns Beatriz! e para ti também :)
    Beijocas

    ResponderEliminar
  4. Gisela, muitos parabéns para a tua menina. Derretemo-nos pelos nossos filhos. Agora, muitos parabéns também para a mãe, pois há 15 anos foi ela a heroína do momento mágico que é o nascimento de um filho.
    Um beijinho,agora para ambas.
    Patrícia

    ResponderEliminar
  5. Bem mamã babada, que lindo bolo!
    E que menina tão linda que se aplica no estudo! :) Espero que o dia tenha corrido bem e que amanhã se divirta muito!
    Muitos parabéns e parabéns também para a mamã, que há 15 anos que cuida da filhota!

    Um grande beijinho*

    ResponderEliminar
  6. Hummmm... esse bolinho tem um ar mais que delicioso mas estou intrigada por não ser de chocolate. Um grande beijinho de Parabéns à Beatriz, boa sorte no exame e a ti pelo dia que também te pertence! :*

    ResponderEliminar
  7. Parabéns a ambas e tudo de bom para a vida dela, muita saúde e felicidades,

    beijinhos!! (o bolo ficou lindo)

    ResponderEliminar
  8. parabéns ao pequeno e à mãe! Não fazia ideia que tinhas sido mãe há tanto tempo! :P

    O bolo ficou lindo!


    bjinhos

    ResponderEliminar
  9. parabéns ao pequeno e à mãe! Não fazia ideia que tinhas sido mãe há tanto tempo! :P

    O bolo ficou lindo!


    bjinhos

    ResponderEliminar
  10. Gi, muitos parabéns á Bea, está uma mulherzinha!
    Espero q o exame corra bem e a festa com as amiguinhas também.
    Adoro este bolo!
    Beijos.

    ResponderEliminar
  11. Parabéns a ambas!
    Este género de bolinhos caem sempre maravilhosamente bem... :)
    Bjo

    ResponderEliminar
  12. Gisela, parabéns a ti! Eu ainda não tive filhotes, mas deve ser uma alegria estonteante a de ser mãe.
    O bolinho ficou magnífico, muito lindo.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  13. muitos parabens gisela e para a tua fikhota tambem.
    e que o exame tenha corrido bem
    beijinhos

    ResponderEliminar
  14. Ai este bolinho é tão bom e tão fresquinho e adoro. Beijinhos.
    Parabéns pelos 15 anos...
    Boa festarola.

    ResponderEliminar
  15. muitos parabéns à Beatriz, e claro, à mamã! e que belo bolo para celebrar :) beijos

    ResponderEliminar
  16. Um beijinho mto grande para a mama e para a filhota e espero que o exame lhe tenha corrido bem!!!!

    Boa sorte com o Grupinho rsrsrrsrs

    Beijocas

    ResponderEliminar
  17. Parabéns à Bia. E a ti, pois está claro. :)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  18. Gisele, toda vez que nasce uma criança nasce uma mãe junto! Parabéns para vocês! Amei a receita. Minha mãe fazia um bolo de abacaxi religiosamente nos nossos aniversários... Em agradecimento fiz uma homenagem escrevendo um texto que chama Amor aos Pedaços: http://goo.gl/nY2Fv

    Beijos,

    Adriana

    ResponderEliminar
  19. Hoje ela já está de Fériassss ... Já passou os exames agora é só curtir =) Parabéns para as duas, o bolo está lindo.
    beijinhos às duas

    ResponderEliminar
  20. Hoje ela já está de Fériassss ... Já passou os exames agora é só curtir =) Parabéns para as duas, o bolo está lindo.
    beijinhos às duas

    ResponderEliminar
  21. Parabéns...
    "A maternidade é algo que não pode ser explicado... apenas vivido..."
    Que venham muitos mais e que a Beatriz que encha o coração de maravilhosas surpresas...
    Boa sorte com o exame...
    Beijinhos...

    ResponderEliminar
  22. Pois.... e o bolo.... lindo...
    Foi uma boa escolha...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos....

    ResponderEliminar
  23. Meus ricos 15 anos, quem mos dera apanhar novamente :) Espero que o exame tenha corrido bem e que se tenham divertido bastante depois ;) Adorei as velas!

    ResponderEliminar
  24. um dia muito feliz amiga tudo de bom 15 aninhos que maravilha bjokinhass belo boleco...

    ResponderEliminar
  25. Gisela, muitos parabéns para ti e para a Beatriz, chego um pouco atrasada, mas fico feliz por deixar um grande beijinho para as duas.

    ResponderEliminar
  26. Não podia deixar de escrever. Por ser o post com que assinalou o dia em que há quinze anos atrás, nasceu uma filha Beatriz. Um nome lindo, cheio de poesia. Macio, por ser fácil de pronunciar. Que as vossas vidas sejam macias e doces. Como o nome da sua menina. E como o bolo que fez.

    Um beijo da Mar.

    PS: E que tenha corrido bem, o exame.

    ResponderEliminar
  27. Gisela, tenho andado uma bocadinho afastada da net e nem dei por isso que estavas de parabens! Desculpa a demora, mas nao podia deixar de desejar os parabens a ti e à tua filhota. Fomos mães quase ao mesmo tempo, o meu filho faz os 15 anos para Outubro.
    Eles crescem rápido e essa fase da vida deles é muito complicada para nós mães. Desejo que a adolescencia da tua filha seja no mínimo tolerável de passar! Pois as mães nessa fase da vida deles não tem muita importancia e é doloroso para nós. Bom chega de lamentações e votos de muitos parabens.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  28. Parabéns à filhota e à mãe, muitas felicidades!
    Um bolo simples mas que para mim faz a diferença, então fresquinho escorrega muito bem :)
    bjinho*

    ResponderEliminar
  29. bem um pouco atrazada mas como diz o dita mais vale tarde de que nunca por isso muitos parabens para as duas que seja por muitos e muitos anos o bolo esta muito fofinho beijinhos

    ResponderEliminar
  30. Não consegui deixar-lhe uma mensagem de parabéns nesse dia mas deixo-a aqui agora com o mesmo sentimento. Os 15 anos serão, espero, recheados de muitas coisas boas, tal como este bolinho.
    beijinhos para todos e um especial para a Bia de todos nós

    ResponderEliminar
  31. PARABÉNS E FELICIDADES PARA A TUA FILHOTA.
    O BOLO ESSE ESTA MARAVILHOSO.
    BJS

    ResponderEliminar
  32. Muito obrigada a todos. O exame correu bem, ainda não sairam as notas, mas segundo ela foi fácil, vamos ver. A festa, essa então acho que ainda não acabou, lol, tem sido só dias de festa, por isto ou por aquilo, ainda andam a festejar.
    Um beijinho grande

    ResponderEliminar