domingo, 12 de fevereiro de 2012

Queques de Chocolate e que Ganhem os Melhores!

Estes queques foram feitos hoje de manhã pela Beatriz.
Ela já me tinha pedido para fazer umas coisitas sem utilizar a Bimby, já que tem que aprender a cozinhar de modo tradicional. Hoje, era necessário fazer uns queques para ela levar amanhã para a escola e a oportunidade surgiu.
Vamos lá à procura da batedeira velhinha que já não era usada há uns 5 anos, desde que a Bimby cá entrou em casa, claro, e deitar mãos à obra.




A Beatriz faz parte da lista T, para a Associação de Estudantes da escola, e estando em "campanha eleitoral" é preciso adoçar a boca do pessoal, nada melhor que uns bolinhos caseiros para o efeito.

Ingredientes

  • 150g de manteiga amolecida
  • 150g de açucar
  • 160g de farinha
  • 15g de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de aroma de baunilha
  • Pepitas ou escamas de chocolate preto e branco para decorar 

Preparação Tradicional

Preparar 15 formas de papel plissado e colocar dentro de outras de aluminio ou silicone. Reservar.

Numa taça grande colocar todos os ingredientes e com a ajuda da batedeira elétrica bater 1 a 2 minutos até obter uma mistura leve e cremosa.
Distribuir a mistura pelas formas até 2/3 porque a massa cresce, decorar com as pepitas  ou as escamas de chocolate e levar ao forno pré aquecido cerca de 15 minutos, ou até espetar o palito e ele sair seco.
Transferir para uma grelha até arrefecerem.

Nota - Se os quiser fazer na Bimby, misture todos os ingredientes 1 minuto, velocidade 3 ou 4 e está pronto.

A Beatriz percebeu com esta experiência a quantidade de louça que se sujou por fazê-los de modo tradicional. Mas  mais  virão para que ela se consiga desenrascar sempre que não tenha uma Bimby por perto, Afinal  cozinhar é isso mesmo, louça suja e alguma bagunça na cozinha

Fonte - 200 Receitas de Cupcakes de Joanna Farrow.

32 comentários:

  1. pois, quem não tem bimby (como eu) é assim mesmo :p

    adoro esse livro, como aliás todos da colecção. A maioria das receitas é muito prática :)

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  2. ehehe está certo, boa sorte, eu votava já nela se pudesse :*

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  3. Bem, eu diria que a Lista T já ganhou as eleições!! Que bom aspeto!
    Parabéns à cozinheira!

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  4. Hmm delicia q aposto que vai adoça-los bem adoçados e ganhar :-D ficamos a espera do resultado. bjinhos

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  5. A Beatriz está de parabéns, pois esses queques estão com um aspecto fantástico.
    Se a minha Bea quisesse a batedeira teria que ir a vizinha que a Bimby entrou e os electrodomésticos saíram ;))

    E a lista T já ganhou!!!
    bjo grande

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  6. E é bom elas aprenderem...ficaram lindos....boa sorte e bjokitas

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  7. Com estes queques a Beatriz já ganhou com certeza. Se a lista lá da universidade oferecesse queques destes talvez tivesse mais interesse em votar :) Muito lindos e apetitosos, Gisela. Beijinho grande para as duas e boa sorte nas eleições

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  8. Ficaram um espanto, a Beatriz tinha sem duvida o meu voto!

    Beijos.

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  9. E FICARAM PERFEITOS E DE CHOCOLATE SÓ PODEM SER UMA DELICIA.
    BJS

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  10. Hum... ficaram lindos...fantásticos!!!

    Beijinhos

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  11. Ficaram lindos! Quanto à bimby...não sou adepto, mas lá que dá jeito dá :)

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  12. Gisela voltaste as velhos tempos :) com a bimby em casa, usar a batedeira... :) para a Beatriz aprender acho bem, e claro que a lista ganhou, ficaram lindos.

    Beijinho

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  13. Que coisinhas maravilhosas! Vai dar concerteza uma grande vantagem à lista T! E pois, pois essas modernices da bimby ;) Não sou contra desde que se saiba também fazer as coisas tradicionalmente!..
    Beijinho* e força lista T!!

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  14. A Beatriz vai encantar com estes queques. A lista T vai sair vencedora!Fico a torcer que assim seja.
    beijinhos
    Patrícia

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  15. Parabéns à Beatriz, os queques ficaram muito bem.
    A loiça, é a parte do cozinhar que(muito)me aborrece.
    Beijinhos e felicidades para a lista T:)

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  16. Bem, acho que a Beatriz os vai vencer pelo estômago :)....
    Para estas coisas a bimby é de facto uma mais valia, sem dúvida :)
    beijinhos

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  17. que delícia,ficaram lindos,adorei o seu blog beijos

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  18. Também fiz parte de uma associação de estudantes, é tão giro quando estamos nas campanhas e a fazer por ganhar. Eu desejo toda a sorte.. mas duvidam que percam, com uns queques lindos como esses, o pessoal vai ficar rendido ;) Eheheh Beijinho.

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  19. Gisela, é bom ensinar esse truques à filha para ela se desenrrascar futuramente se não puder ter uma bimby. De facto amontua-se mais loiça :) Ma so resultado é que interessa... ficaram muito bonitos os seus queques. Parabens à miúda ;(

    Beijinhos

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  20. Ficaram lindos esses queques.
    É de louvar a tua menina querer aprender a cozinhar, beijinhos para ela e para a mãe.

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  21. Só pelos bolinhos a lista T merece ganhar...

    Bjoka
    Rita

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  22. Lindos e deliciosos com toda a certeza Gisela, a Beatriz já ganhou!!!

    Beijinhos e boa semana!

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  23. Muitos parabéns à Beatriz pela delícia de queques que conseguiu.
    Com ou sem a Bimby o importante é cozinhar e ter gosto em fazê-lo.

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  24. Por aqui a batedeira não tem descanso porque não há bimbys! deve facilitar imenso a vida mas por enquanto continuo a cozinhar de "maneira tradicional". excelentes os bolinhos :)

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  25. Ficaram mesmo lindos Gisela, os meus parabéns à Beatriz!
    Aprender da forma tradicional é muito bom também :)
    Um beijinho e boa semana

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  26. Olá,
    Gostei bastante do seu blog!

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    Alexandre Sobral R. Horta
    alexandre.horta@seloreserva.com.br

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  27. Gisela, quem sai aos seus... :) Que lindos queques. Com certeza irão fazer furor ma escola. Deliciosos e com chocolate, que mais se pode querer?
    Um beijinho.

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  28. A Beatriz sabe a lição: é com papas e bolos que se enganam os tolos; adaptando ao caso dela, que se ganham umas eleições. Queques óptimos, parabéns às duas.
    Beijinhos da Maria

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  29. Estão lindos! Cozinhar com ou sem Bimby é algo que adoro fazer, mas eu sou suspeita!

    Beijinhos

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  30. ficaram lindos pois filho de peixe sabe nadar com ou sem bimby, mas com bimby é um pouco mais simples na hora de arrumar, beijokas e boa sorte Beatriz.

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  31. Ora que bonita ajuda para a tua filha! ficaram com um aspecto muito bom! beijos e boa sorte para as eleições :)

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