domingo, 6 de maio de 2012

Iogurtes de Pêra

Vamos começar a semana com uns iogurtes bem aromáticos.
Apesar de não publicar aqui muitas experiências com iogurtes, faço-os todas as semanas, mas quase sempre naturais e sem açúcar, como eu mais gosto. Mas de vez em quando aventuro-me numa ou noutra experiência nova e estes foram um desses exemplos.


Ingredientes


Preparação Bimby


Deitar no copo o leite e o leite em pó, 3 minutos, temperatura 37, velocidade 2.
Juntar o iogurte batido com uma colher e misturar 10 segundos na velocidade 3.

Colocar 1 colher de doce no fundo de cada frasco e terminar de encher com o leite, com cuidado para não se misturar.
Levar à iogurteira cerca de 12 horas.
Retirar, deixar arrefecer cerca de 15 minutos, tapar os frascos e guardar no frigorífico.


Preparação Tradicional


Usar leite natural ou então aquecer muito levemente juntamente com o leite em pó. Adicionar o iogurte batido com uma colher e misturar bem.
Para terminar proceder como indicado acima.

 Notas - a quantidade de leite indicado é a necessária para encher todos os copos da minha iogurteira, poderá variar consoante os modelos.
A minha leva 7 copos, eu meço 6 de leite, o outro conto com o iogurte.

24 comentários:

  1. NUNCA FIZ IOGURTES ,COM DOCE DE PÊRA DEVEM FICAR UMA DELICIA.
    BJS

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  2. Hum, fantásticos, que ideia inovadora...adorei.

    bjs

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  3. Costumo prepará-los com as compotas de frutas, que vou fazendo, e
    por norma ficam sempre uma delicia, assim como os teus.
    Beijinhos.

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  4. Ficaram com um aspecto delicioso.
    Bjocas e boa semana

    As Papinhas dos Babinhos

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  5. Adoro iogurtes, simples ou não. Acompanhados com esse doce de pêra, devem ficar maravilhosos!
    beijinho e boa semana!

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  6. É verdade esqueço sempre as publicações de iogurtes também, apesar de os fazer todas as semanas como tu. Com pera são optimos, tenho uns no blogue. Ultimamente faço mais naturais para juntar depois o que me apetecer.
    Ficaram lindos!
    Beijos para todos e uma boa semana

    PS- Com a mania das esterilizações estraguei as tampas dos meus, quando aí for resolvo o problema.

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  7. Gi, esses iogurtes devem ser deliciosos!
    Beijinhos

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  8. Que bom aspecto!!

    Apesar de eu não gostar de iogurtes com pedaços, prefiro os de aromas!

    bjinhos

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  9. Olha estava mesmo pronta a dizer parabéns pelos teus primeiros iogurtes, a final andas a esconder de nós :) Adorei pois claro como adoro iogurtes caseirinhos.. eu n faço mas já provei quem faça e são uma maravilha. beijos

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  10. Uma aventura deliciosa e perfumada pelas especiarias.
    Adoro iogurtes caseiros, mas faço poucas vezes...
    Um beijinho.

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  11. Esta semana os meus iogurtes são com coalhada de morango :)
    Sabe-me super bem comer uma pequenina goluseima caseira como sobremesa de almoço!

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  12. Também faço iogurtes todas as semanas. Ultimamente aqui por casa têm reinado os de bolacha maria. A minha filhota adora! Estes de pêra têm óptimo aspecto. :)

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  13. com doce de pêra com especiarias parecem-me muito bem :)beijinho e uma óptima semana

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  14. Gisela que delicia vou experimentar beijinhos boa semana

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  15. Deve ser uma maravilha :) Então apanhar com uma colherada o doce de pera e o iogurte...que combinação! :)

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  16. Que lindos Gisela. Cá em casa, fazemos como na tua, iogurtes simples e sem açúcar. Porém, esta sugestão é tentadora.
    Beijinhos e boa semana para ti e família.
    Maria

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  17. Passei pelo teu blog e adorei. Está muito bom!
    Tornei-me tua seguidora.
    Sou novata neste mundo virtual.
    Se quiseres segue-me em http://odelicodoce.blogspot.pt/
    Beijinhos.

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  18. Adorei a sugestão... devem ser uma delicia!
    Nunca fiz iogurtes por acaso :P

    Beijinhos querida :)

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  19. Há algum tempo que não faço iogurtes, mas este tempo dá-me vontade. Já fiz de pêra e bolacha e adorei.Bom fim-de-semana.

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  20. Ando ó tempo para fazer iogurtes... K apetitosos devem ser estes :)
    beijinhos

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