sábado, 4 de dezembro de 2010

Bolachas Americanas

Umas bolachinhas viciantes para acompanhar um copo de leite, um café ou um chá  bem quentinho....



Ingredientes
  • 1 ovo
  • 100g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 180g de farinha
  • 60g de manteiga
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 colheres de chá de açúcar baunilhado
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha
  • 100g de pepitas de chocolate

Preparação Bimby

Colocar todos os ingredientes no copo, excepto as pepitas e programar 15 segundos, velocidade 5.
Acrescentar as pepitas e misturar na velocidade 3 uns segundos, ou envolver com a espátula.

Com a ajuda de duas colheres, fazer bolinhas com a massa, e colocar num tabuleiro forrado de papel vegetal ou untado, e levar ao forno aquecido cerca de 15 minutos a 180º.

Preparação Tradicional

Numa taça deitar todos os ingredientes excepto as pepitas, e misturar bem com a ajuda de uma batedeira, ou colher de pau.  Juntar as pepitas e voltar a envolver bem.

Com a ajuda de duas colheres, fazer bolinhas com a massa, e colocar num tabuleiro forrado de papel vegetal ou untado, e levar ao forno aquecido cerca de 15 minutos a 180º.

Fonte - Livro de Doces e Sobremesas da Bimby.

As quantidades que publico são as originais, mas duplico sempre a receita, senão nem chegam ao frasco dos biscoitos.

19 comentários:

  1. Que bolachinhas com tão óptimo aspecto devem ser mesmo viciante, daquelas que se toma um gole de leite, come-se uma bolacha, e mais uma, e mais uma...e acaba-se as bolachas e a caneca cheia de leite já frio...lol
    Bjs
    http://viciosesabores.blogspot.com/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Não te esqueças ...está a faltar o mel e a pouco de erva doce...ok

      Eliminar
  2. QUE MARAVILHA DE BOLACHAS... PARA MIM PODE SER COM UM CHÁ VERDE.
    BJS

    ResponderEliminar
  3. Realmente com um chá, caia bem agora essas bolachas.
    bjs

    ResponderEliminar
  4. Aqui em casa não duram muito...


    Bjinhos,


    Rita

    http://bembons.blogspot.com

    ResponderEliminar
  5. Ficaram lindas, devem ser deliciosas!!
    Bjs...

    ResponderEliminar
  6. Adoro estas bolachinhas,
    São prefeitas para acompanhar
    com um chazinho. Ficaram lindas
    e muito prefeitinhas.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Uhmmm, mesmo a calhar para este tempo frio e húmido.
    Bjs

    ResponderEliminar
  8. Gisela, apareceu-me uma página a dizer: O Web site em paoebeldroegas.blogspot.com contém elementos do site aniceecannella.blogspot.com que aparenta alojar software malicioso :) Não conseguia comentar mas arrisquei só para dizer que estas bolachinhas ficaram uma delícia e devem voar dos frascos num instante :)

    ResponderEliminar
  9. Esta tenho que experimentar mesmo!!! Que aspecto delicioso.
    Se puderes ajudar enviando algo e/ou divulgando, agradeço.
    http://aprincesamaria.blogspot.com/2010/12/esta-escolhida-instituicao.html
    Bjs

    ResponderEliminar
  10. Maravilhosas as cookies :)...
    beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Sem dúvida que esses biscoitos são mesmo viciantes.

    Bjs

    ResponderEliminar
  12. Gisela, onde compras as pepitas de chocolate? Nunca encontrei à venda em lado nenhum.. Adorei a tua receita :)

    ResponderEliminar
  13. Marmita podes encontrar as pepitas de chocolate nos supermercados, da marca Vahiné,mas são mais caras que nos "Cenários Gulosos" é uma loja online de produtos para doces

    beijinhos a todos e muito obrigada pelos comentários

    ResponderEliminar
  14. que maravilha gisela
    tem de sair uam dose ca em casa e que ja tenho agua na boca
    beijinhos

    ResponderEliminar
  15. Normalmente faço sempre este tipo de bolachas no dia em que montamos a árvore... Desta vez, tanto o meu marido (como eu logo a seguir) apanhámos uma infecção pulmonar e não me deu vontade de fazer nada...
    Fico só a olha para as tuas, que estão uma delícia! :)
    Beijinhos

    ResponderEliminar