domingo, 12 de dezembro de 2010

Bolachas Familiares

Sempre que preciso de encher os frascos das bolachas, e quero umas bolachas de manteiga, esta é e receita escolhida. Vem do Forumbimby , e é uma receita da Carolina do Caderninho de Receitas , Carocas no Forum.
Desta vez para além de encher os frascos foram feitas com a intenção de presentear uma amiga, na iniciativa do Amigo Oculto do ForumBimby.



Ingredientes
  • 500g de farinha
  • 200g de açúcar
  • 200g de manteiga
  • 2 ovos
  • raspa de laranja ou
  • 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
 
Preparação Bimby

Colocar no copo o açúcar e a casca da laranja. Triturar durante 20 seg, vel 5-7-9 ( se optar por bolachas de laranja).
Juntar a margarina o os ovos ( e a baunilha se optou por bolachinhas de baunilha) e programar 5 seg, vel 4.
Por fim adicionar a  farinha 30 segundos, velocidade 6.  Deve ajudar com a espátula, se necessário.
Estender a massa com o rolo e com a ajuda de cortadores fazer bolachinhas a gosto.
Levar ao forno em tabuleiro forrado de papel vegetal até estarem lourinhas.

Prepação Tradicional

Colocar todos os ingredientes, excepto a farinha, numa tigela e bater bem com a batedeira ou uma colher de pau.
Juntar a farinha e amassar até a massa se encontrar maleável para ser estendida.
Estender a massa com o rolo, e com a ajuda de cortadores fazer bolachinhas a gosto.
Levar ao forno em tabuleiro forrado de papel vegetal até estarem lourinhas
 
 
 
Fonte - Forumbimby

19 comentários:

  1. Bem bonitas e perfeitas essas bolachas!!
    Os meus filhos vão adorar :)


    Bjocas

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  2. Que lindas ficaram. Bolachinhas são sempre uma bela ideia :)

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  3. Uma maravilha de receita...e que lindas elas são...Muito caprichosa você.
    Belas fotos


    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com/

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  4. Estão lindas!!
    Faço muitas vezes com o meu ajudante. :)
    Beijinhos

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  5. Olha k lindas ficaram as bolachinhas :)... Adorei..
    beijoca

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  6. Ficaram simplesmente lindas e
    super prefeitinhas... Adoro bolachas
    de manteiga, então acompanhadas por um
    chá ficam divinas. Adorei os desenhos dos
    cortadores. Hoje também estive a fazer umas.
    Mas com o frio que esta, fiquei sem a electricidade de novo, com muita tristeza
    foram para o lixo. Parabéns pelo lindo
    trabalho.
    Beijocas

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  7. FICARAM LINDAS E SÃO UM BELO PRESENTE.
    BJS

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  8. ADORO.. tb costumo fazer, mas de amendoa, são uma delicia! As tuas ficaram tão fofinhas )

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  9. Ficaram com um aspecto delicioso!
    Boa semana, bom Natal:)

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  10. Tão lindos Gisa os teus biscoitos :)
    Que pena não ter sido eu a tua amiga oculta :)

    Beijinhos

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  11. olha que bonitinhas
    acho que tanto de laranja como de baunilha deve ficar uma maravilha
    sabes queria fazer bolachinhas esta semana aqui esta uma bela ideia para seguir
    beijinhos e boa semana

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  12. Muito obrigada a todos,

    Catarina foram para o lixo porquê? se ainda não estavam cozidas podes guardar a massa no frigorifico para fazer mais tarde,

    Um beijinho a todos

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  13. Uma pessoa ausenta-se por uns dias e quando aqui volta é só coisas boas! :)
    Fiquei cá com uma fome!!
    Beijinhos

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  14. Lindas! Uma delicia para presentear pequenitos e graúdos! Estamos em sintonia! :)

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  15. Já as tinha visto como prenda da amiga oculta e tinha adorado a perfeição e o carinho que demonstraste com os enfeites colados nas bolachinhas!
    Estão lindas!!
    Beijinhos

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  16. Ficaram um mimo com estas forminhas natalícias, bjs.

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