É hoje.....

Pois é, hoje é o meu dia!!
Foi numa 6ª feira, por volta da hora do almoço que me apresentei à familia. Depois de proporcionar umas horas de sofrimento à minha mãe, lá cheguei eu, uma bebé bem comportada que deixou todos muito felizes.
Mas os anos passam rápido e já lá vão 42 anos.

E para comemorar este dia proponho um brinde com este mojito que vos trago. Espero que gostem.

Tchim-Tchim!!!

Ingredientes

• 2 shots de rum cubano
• 2 colheres de chá de açucar mascavado escuro
• 1 lima
• 10 folhas de hortelã-menta
• gelo
• água com gás ou 7up

Preparação

Num almofariz deitar as folhas de hortelã e o açucar, e com o pilão desfazer bem. Juntar a lima cortada em 8 pedaços continuar a amassar de modo a largar todo o sumo.

Dividir esta mistura por dois copos, encher até meio com gelo, deitar o rum e acabar de encher com a água gaseificada.

Espero que vos saiba bem, mas bebam  com moderação.

A cor escura deve-se à utilização de açucar mascavado escuro.

Fonte - Foi baseada no site 1001 coktails.