Por aqui andamos em fase de dieta, umas saladas, uns grelhados, muitos legumes e adeus ao arroz, massa e batata. Não totalmente mas quase.
O marido alinhou e temos feito umas saladas saborosas, porque com este calor não apetece mais nada.
A cervejinha não ajuda na dieta, mas com o calor sabe tão bem!!!
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- 1 alface roxa
- 2 cenouras roxas laminadas
- agrião
- gambas cozidas
- 1 clementina ou duas
- 2 ovos
- 1 iogurte natural magro
- sal e pimenta preta
- 1 colher de mostarda com sementes
Preparação
Em dois pratos dispor a alface, o agrião, a cenoura laminada com um descascador de legumes e as gambas.
Levar um tacho pequeno ao lume, com água e uma colher de vinagre. Quando levantar fervura, mexer com vigor com uma colher até fazer um remoinho e adicionar no centro um ovo. Contar 3 minutos e retirar com uma escumadeira. Fazer o mesmo com o outro ovo.
Colocar um ovo em cada prato, por cima dos legumes.
Numa taça, bater bem o iogurte até ficar cremoso, temperar de sal, pimenta e a mostarda. Dividir pelos dois pratos, e juntar a clementina em gomos.
Ah não há melhor que uma salada bem composta nestes dias quentes!!
ResponderEliminarQuanto à dieta, muita força e atenção para não ser muito restritiva. ;)
Um beijinho
Jota
http://www.anacastanho.com/
Excelente aspecto! Vou experimentar amanhã ;-) obrigada pela dica. Beijinhos.
ResponderEliminarhumm adoro saladas e a tua ela esta super eu tb estou como tu nao me apetece fazer nada na cozinha so saladas e grelhados bjs bd
ResponderEliminarQue , Deus me de a força , que mais preciso.
ResponderEliminarQue , Deus esteja sempre comigo para guiar
os meus passos na longa e muitas vezes tão curta
caminhada da minha vida.
Que , Deus esteja contigo também iluminando
sua caminhada sempre com alegria de viver
sempre em paz e no amor.
Que , possa levar somente mensagem de esperança.
Que ,Deus de me a sabedoria para mudar as coisas que eu posso mudar,
paciência para aceitar as coisas ,
que eu não posso mudar e discernimento para saber a diferença,
Que , Deus seja sua fonte de água mais
pura.
Que ,Deus abençoe sua semana e a minha também.
Um beijo com meu eterno carinho,,Evanir.
Boa sugestão!!
ResponderEliminarBjs :)
Uma salada cheia de cor!
ResponderEliminarBjs
Bela saladinha.. :)
ResponderEliminarSo o facto de termos alguem que alinha na dieta, ja e meio caminho andando para a dieta correr bem. E que rica saladinha de dieta.
ResponderEliminarBeijinhos
Gisela.
ResponderEliminarAdoro camarão, gosto de ovos desse jeito, então com certeza iria adorar devorar este prato de salada e com a vantagem de sair leve da refeição. Adorei a sugestão do ovo na salada, afinal estamos todas sempre de regime, ai que vida difícil!!!!
Beijinhos