sábado, 23 de novembro de 2013

Torta de Laranja

Depois do convite da Moira, do blog Tertulia de Sabores, para fazer uma torta para o aniversário do mesmo, aqui estou eu pronta para a festa.
A minha escolha foi uma torta simples, mas que faz com que a nossa refeição termine da melhor maneira.

Espero que a anfitriã goste.




Ingredientes


  • 8 ovos
  • 300g de açúcar
  • 40g de maizena
  • 60g de manteiga à temperatura ambiente
  • 2 laranjas sumarentas ( sumo e raspa)



Preparação Bimby

Forrar um tabuleiro com papel vegetal . Reservar. 
Pré aquecer o forno a 180º.

Colocar no copo o açúcar com as cascas da laranja ( só o vidrado) e pulverizar durante 6 segundos, velocidade 8. Juntar os restantes ingredientes e programar 30 segundos, velocidade 4.
Deitar o preparado no tabuleiro e levar ao forno cerca de 20 minutos, ou até a torta estar cozida, mas não demasiado para não partir ao enrolar.
Desenformar quente em cima de um pano de cozinha polvilhado de açúcar e enrolar de imediato.
Deixar em cima do pano até arrefecer completamente e nessa altura transferir para um prato de servir.


Preparação Tradicional

Bater os ovos com o açúcar e a raspa das laranjas.
Adicionar a manteiga levemente derretida, o sumo das laranjas e a maizena e bater mais um pouco.

Proceder como mencionado acima para a cozedura e finalização da torta.

18 comentários:

  1. Pois claro que gosto, ou não fosse a torta de laranja uma das minhas preferidas.
    Beijinho e obrigada por participares

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  2. Uma delícia de sobremesa.
    Bjs e bom fim de semana

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  3. Adoro esta torta de laranja Gisela. É dos doces que me acompanham desde a infância e a minha mãe ainda hoje guarda uma tele culinária super velhinha e é sempre a mesma receita que utiliza.
    Ficou linda esta tua torta!
    Beijinhos,
    Lia.

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    1. Obrigada Lia, nada melhor que as receitas da nossa infância.
      Um beijinho

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  4. Adoro torta de laranja!! Já comia uma fatia! :)

    Beijinhos

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  5. De certeza que a Moira vai adorar. Está com um aspecto super guloso!
    Beijinhos
    Carla

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  6. Adoro torta de laranja e a tua está linda!
    Beijinhos

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  7. Que linda torta. E das minhas tortas favoritas, a de laranja. Adorei esta tua publicao e so nao faco hoje para a sobremesa pois nao tenho papel vegetal e tenho frio para ir a rua. Mas farei em breve.
    Beijinhos e bom domingo, querida.
    Maria

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  8. Comia uma fatia agora mesmo, ao lanche. Parece estar bastante húmida, bem ao meu gosto!

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  9. Adoro! Fazemos sempre no natal :) que bom!
    Um beijinho.

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  10. Adoro!
    A minha mãe faz uma deliciosa...
    Bjs

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  11. É das minhas tortas preferidas, linda e suculenta!

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  12. É das minhas tortas preferidas, linda e suculenta!

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  13. Nunca fiz mas já a comi algumas vezes feita pela nossa amiga Guigas :)
    Um doce perfeito e colorido para animar a mesa de festa.
    Beijo com saudades

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  14. Torta de laranja é das minhas tortas favoritas!
    Vou levar a tua receita para experimentar. Costumo fazer, mas a minha receita leva 18 ovos.

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  15. Torta de laranja é das minhas tortas favoritas!
    Vou levar a tua receita para experimentar. Costumo fazer cá em casa, mas a minha receita leva 18 ovos!!!

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