Mais uma salada feita no Workshop de que falei no post anterior. Esta mais apropriada para acompanhamento ou até como uma entrada
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Ingredientes
- 2 maçãs fuji
- 2 maçãs granny smith
- 2 talos de aipo
- 1 colher de sopa de hortelã picada
- 2 iogurtes naturais
- 50g de miolo de noz
- sumo de limão
- sal e pimenta preta
Preparação
Lavar bem as maçãs e cortá-las em cubos sem retirar a casca. Juntar o sumo de limão e mexer. Reservar.
Numa taça, misturar os iogurtes batidos, com a hortelã e temperar de sal e pimenta.
Cortar o aipo em pedaços com cerca de 1 cm e juntar à maçã reservada.
Envolver o molho de iogurte, juntar as nozes e servir.
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Todas as fotos deste evento são da autoria do meu marido. Desta vez tive direito a fotógrafo e tudo.
Olá...
ResponderEliminarQue aspecto divinal ;).... Adorei :)... Beijocas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Que linda e fresca, esta salada. Deve ser muito boa.
ResponderEliminarBeijinhos
Eu adoro saladas e são a minha refeição muitas vezes seja Verão ou Inverno.
ResponderEliminarGostei muito desta,esta bem ao meu gosto.
Boa semana
bjs
Nunca comi aipo, tenho que o experimentar em receitas deste género.
ResponderEliminarbeijinhos
Deliciosa!
ResponderEliminarhttp://flordobrownie.blogspot.pt/
Adoro saladas que levem maçã...e a tua está uma tentação!
ResponderEliminarbeijinhos :)
Por acaso acho que nunca comi aipo a cru, tenho a ideia de ser um sabor muito forte! tenho de testar :)
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
no Verão não resisto a estas saladinhas :) e junto sempre fruta :) ainda ontem fiz uma em que juntei kiwi e abacaxi. gosto muito! beijinhos
ResponderEliminarCada vez mais as saladas são os meus pratos favoritos, pela rapidez da realização e pela variedade de ingredientes. Ainda ontem o aipo esteve presente em sopa. Outra ideia bem boa que nos deixas aqui.
ResponderEliminarUm abraço aqui do meio do atlântico.
Patrícia
Que linda salada!
ResponderEliminarBom dia!
Que aspecto delicioso!
ResponderEliminarGostei bastante.
Um beijinho
Olá Gisela, vejo que por aqui se come saudável :) Eu adoro aipo nas sopas para mim é quase um ingredientes indespensável, mas nas saladas ainda não experimentei. Gostei imenso da tua salada e vou experimentar com certeza :)
ResponderEliminarBeijinhos
P.S- O quanto não fale ter um fotografo particular :) as fotos ficaram muito bonitas.
Parece-me ser uma salada bem completa e que serve perfeitamente bem de refeicao. Colorida e refrescante.
ResponderEliminarBeijinhos
eu adoro esse legume faço mt em sopa mas tb em salada a tua ela esta 5* gostei mt bjs
ResponderEliminarOlá Gisela.
ResponderEliminarMais uma salada e mais uma delicia. Essas saladas ainda bem estão cada vez mais na moda, completam qualquer refeição, quando por vezes não são só elas que já fazem a refeição.
Bonitas fotos, espero que não tenham cobrado muito por elas?rsrs Fotos profissionais são mais caras!!!
Beijinhos
Deve ser muito saborosa! Imagino que casem bem esses 2 sabores ;)
ResponderEliminarBabette
Parece-me muito bem!
ResponderEliminarTanto a receita como as fotografias. ;)
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/