segunda-feira, 2 de abril de 2012

Mais um ano passou, e já vou nos 43.

É verdade, hoje é o meu dia.
43 já cá cantam!!

Vai ser um dia passado com a família, marido e filha. Com a Páscoa chegaram uns dias de férias que estamos a aproveitar da melhor maneira possível.
Mas não deixo passar o dia sem partilhar com todos que por aqui passam, e tão carinhosamente me acompanham, uma coisinha doce,  sim porque dia de aniversário tem que ter doce.



 

Pudim de Chocolate com Cuajada

 
Ingredientes

  • 600g de leite
  • 2 pacotes de cuajada
  • 120g de chocolate 70% cacau
  • 50g de açúcar

 
Preparação Bimby

 
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 10 minutos, temperatura 90, velocidade 4.
Deitar de imediato numa forma, deixar arrefecer e levar ao frigorífico 3 ou 4 horas.
Desenformar no momento de servir.

 

Preparação Tradicional


Deitar todos os ingredientes numa caçarola auto aderente e levar ao lume brando, mexendo sempre até engrossar e ficar cremoso.
Deitar de imediato numa forma, deixar arrefecer e levar ao frigorífico 3 ou 4 horas.
Desenformar no momento de servir.

Nota - Pode substituir a cuajada por 3 folhas de gelatina, demolhando-a em água fria e juntando ao creme no final da confecção.


Fonte - Sabores de Canela.

53 comentários:

  1. Muitos Parabéns querida Gisela :)
    Desejo-te um excelente dia e que nos presentes venha tudo aquilo que desejas, mas acima de tudo felicidade, amor e concretização.
    Um grande beijinho.

    ResponderEliminar
  2. Muitos parabéns Gisela...
    Que este dia se repita por muitos mais e sempre em companhia daqueles que amas...
    Que seja especial e cheio de coisas boas... todas aquelas a que tens direito...
    Beijinhos nossos e boa semana...

    ResponderEliminar
  3. Parabéns Gisela, 43 são pouquinhos, ainda és uma garota! E esse pudim fica lindo nessa forma, com a fatias já pre-divididas :p

    ResponderEliminar
  4. Muitos parabéns Gisela, que contes muitos com muita saude e coisinhas doces como esta para partilhares conosco. um beijo especial

    ResponderEliminar
  5. Parabéns um dia muito feliz Gisela e boas ferias, esse pudim tem um aspecto delicioso:) beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Parabéns Gisela. Que tenhas tido um dia tão lindo quanto o doce que aqui deixaste.

    ResponderEliminar
  7. Gisela, minha querida, mando-te um beijinho de parabéns, pelos teus 43 aninhos. Que este dia se repita por muitos mais anos e que ao longo deles, nos vá presenteando com as tuas magníficas receitas.
    Este pudim que nos mostras hoje, ficou magnífico, usaste uma forma lindíssima.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Muitos Parabéns Gisela!!!Que tenhas um dia muito feliz junto dos que te amam...

    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  9. Parabéns! Que este seja um dia Feliz, cheio de amor da familia e amigos. Que estas férias, sirvam para descansar e retemprar forças para nos continuar a brindar com receitas deliciosas como este pudim.
    beijinho

    ResponderEliminar
  10. Os meus parabéns, desejo-te um dia muito feliz!
    E que belo docinho a forma é linda!


    Bjs.

    ResponderEliminar
  11. Muitos parabéns querida Gisela e que tenhas hoje um dia lindo e delicioso igual a esta cuajada magnifica

    Beijinhos e FELIZ ANIVERSÁRIO!!

    ResponderEliminar
  12. Gisela, antes de mais muitos parabens e que este dia se repita por muitos e longos anos na companhia das pessoas que tu mais amas, que seja um dia cheio de alegria e felicidade!!!

    Quanto ao docinho... ai que maravilha... aspecto delicioso!!!

    Beijocas

    ResponderEliminar
  13. Muitos parabéns Gisela=)Espero que tenhas um grande dia, passado na companhia dos que mais amas e que contes muitos mais, com muita saúde e alegria!!
    beijinhos

    ResponderEliminar
  14. Muitos parabéns! Desejo-te um dia muito feliz.

    Adorei a tua forma, é tao linda!! posso saber onde compraste? :)

    beijinhos
    http://ladyaofogao.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  15. Querida Gisela desejo-te um dia muito feliz e como tu dizes muito doce :)

    Beijinho grande de parabéns

    ResponderEliminar
  16. Muitos Parabéns Gisela :) Espero que tenhas um dia em cheio com a família :) (esta forma deixa um efeito tão giro no pudim :) beijinho

    ResponderEliminar
  17. Muitos Parabéns, Gisela. Tem um dia feliz!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  18. Muitos parabéns Gisela, que passes um dia muito feliz;)
    Boa sugestão para a sobremesa, gosto muito deste pudim, a forma é linda.
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  19. Gisela, muitos parabéns! Que o dia te sorria, cheio de abraços dos teus queridos. E claro, dia de anos, tem de ser doce. Que lindo! Adorei a forma. E o chocolate, sempre presente :)
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  20. Muitos Parabéns Gisela!
    Que contes sempre muitos e bons anos na companhia de quem mais amas.

    ResponderEliminar
  21. Muitos Parabéns, Ginja e muitos beijinhos! Que este ano que agora começa seja pleno de sabores e de felicidade :)

    ResponderEliminar
  22. Parabéns pela tua vida, Gisela!

    Beijo.

    Mar

    ResponderEliminar
  23. Que lindo pudim Gisela!
    Um beijinho grande e um dia muito feliz junto com os que mais amas, aproveita bem! :)
    E que contes muitos mais...
    Sofia

    ResponderEliminar
  24. os meu senseros parabens que este dia se repita por muitos e muitos anos que seija muito feliz beijinhos felicidades

    ResponderEliminar
  25. Muitos Parabéns Gisela! E que bom estares de férias para poderes aproveitar o dia ao máximo com a família. Espero que tenhas um dia muito feliz!
    O pudim ficou lindo nessa forma, e deve ser uma delícia, bem fresquinho. :)
    Beijinho

    ResponderEliminar
  26. Muitos Parabéns.
    Votos de um dia muito feliz.

    O pudim ficou muito bonito.

    http://asvezescozinheira.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  27. Muitas Felicidades.

    Ficou lindissimo!

    Beijinhos e boa semana
    Selene

    ResponderEliminar
  28. Gisela, que bom passar por aquí hoje e poder desejar-lhe todas as doces alegrias da vida. Nada melhor do que poder passar este dia com quem amamos, esse é o melhor presente de Deus!!!
    Felicidades hoje e sempre. Beijinhos da Gina

    ResponderEliminar
  29. Muitos parabéns! Que venham muitos mais :)

    Faz bem em aproveitar estes dias, assim até sabem melhor :)

    ResponderEliminar
  30. Parabéns a você nesta data querida, muitas felicidades, muitos anos de vida,eheheh
    Beijinhos e boas férias.

    ResponderEliminar
  31. Muitos parabéns então! Que bela idade! :)

    Aproveita bem e com esse pudim, imagino bem que sim!

    ResponderEliminar
  32. Gisela, muitos parabéns. Que festejes muitos mais. Desejo-te a continuação de um dia (e vida) muito doce.
    Um beijo,
    Ilídia
    P.S:: O pudim está lindo. Adorei a forma.

    ResponderEliminar
  33. Parabéns e Muitas Felicidades!

    Beijocas***

    ResponderEliminar
  34. Muitos parabéns querida, espero que tenhas um dia muito gostoso junto dos teus amores :)
    Fazes 2 dias depois de mim, somos carneiras :)
    beijinhos

    ResponderEliminar
  35. MUITOS PARABÉNS!!!
    Espero que aproveites bastante estas férias e que o dia tenha sido fantástico.
    E dia de aniversário tem mesmo de ter uma coisinha doce e esta foi uma excelente escolha.
    Um beijo muito doce e um abraço cheio de carinho:*

    ResponderEliminar
  36. Espero que tenha passado um aniversário muito feliz, de aniversariante para aniversariante!
    Lindo o pudim e a forma... uma delicadeza, onde arranjou esta preciosidade?

    ResponderEliminar
  37. Este teu pudim ficou com um aspecto mais do que delicioso e tão perfeitinho. Adorei a forma onde o fizeste, se não for indiscrição onde a compraste pois gostava de comprar uma assim..beijinhos

    ResponderEliminar
  38. E Feliz aniversário minha querida que os festejes muitos anos ao lado dos que mais amas e sempre com um sorriso nos lábios :D

    ResponderEliminar
  39. Feliz aniversário querida! Desejo sinceramente que tenhas passado um dia muito feliz juntamente com aqueles que amas.
    Só hoje reparei que tinhas feito anos, mas espero que não intepretes mal a minha distração :) Engraçado que o nº ao contrário é a minha idade ;)

    Beijinhos e muitas felicidades :)

    ResponderEliminar
  40. Feliz aniversário Gisela. Que este dia seja, tão ou mais bonito, que o pudim de apresentas.
    Beijos
    Maria

    ResponderEliminar
  41. Parabéns!:) Já agora, a forma do pudim é muito bonita!

    ResponderEliminar
  42. PARABÉNS ATRASADOS QUE A VIDA TE Dê TUDO DE BOM.
    GOSTEI MUITO DO PUDIM FICOU COM UM FORMATO LINDO.
    BJS

    ResponderEliminar
  43. Este pudim parece uma delícia.
    Parabéns atrasados e muitos beijinhos e felicidades,
    Lia.

    ResponderEliminar
  44. Muito obrigada a todos, pelos comentários sempre tão simpáticos que me deixam aqui.
    O dia foi passado da melhor maneira, em Londres com a familia, numas mini férias que já acabaram.
    A forma utilizada neste pudim veio de Londres mas por a mão de uma amiga há uns tempos, foi comprada na Lakeland, tem lojas online se quiserem dar uma vista de olhos.

    Um beijinho a todos e mais uma vez muito obrigada

    ResponderEliminar
  45. Os meus parabéns atrasados. Beijinho.

    ResponderEliminar
  46. Gisela,
    Espero que tenhas tido um dia muito feliz em companhia da tua família e dos que mais amas... PARABÉNS pelas 43 lindas Primaveras (eu só tenho mais três mais) Que a vida te traga sempre coisas boas e que venham muitas mais pela frente.

    O pudim ficou lindo amei a forma : )

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  47. Gisela, adoro fazermos anos no mesmo dia. Adorei a sugestão e adoro o facto de termos estado no mesmo país. Muitas coincidências. Sim, alguns anos de diferença, mas as minhas amigas são sempre mais velhas que eu, por isso podemos ser grandes amigas :) eheheh
    Temos de nos encontrar um dia, tinha sido um máximo termo-nos encontrado em Londres. Um beijo enorme de parabéns atrasados.

    ResponderEliminar
  48. Parabéns atrasados querida Gisela!! Tenho andado um pouco atarefada com algumas mudanças que nem me têm deixado visitar ninguém... estou em falta... Adorei a forma onde fizeste o pudim! É linda, linda!!
    Muitos beijinhos!!

    ResponderEliminar
  49. Parabéns atrasados. Espero que tenhas tido um optimo dia. o pudim está lindo.
    Bjkas

    ResponderEliminar
  50. Parabéns Gisela! Que pudim fantástico! Um beijo grande :)*

    ResponderEliminar
  51. Olá. é a 1ª vez que venho ao seu blog e adorei. este post chamou-me a atenção pela beleza do desenho do pudim...lindo. beijinhos e bom fds

    ResponderEliminar